Chañar
(Nombre científico Geoffroea decorticans. Gillies ex
Hook. & Arn. Burkart)
Es un árbol o arbusto que puede llegar a los 7 metros
de altura y su tronco de hasta 40 cms. de diámetro. De la familia de las
leguminosas o fabáceas, presenta un hábito ramificado, espinoso, de corteza
gris–amarilla que se desprende en tiras, con frutos dulces y comestibles.
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